成都普济中医药研究院朱恒茂主任指出,预防肺肿瘤饮食调理除了多吃富含维生素E和维生素A的食物之外,还需要多吃新鲜果蔬及加强营养。
一、多吃新鲜果蔬
朱恒茂主任提到,新鲜的蔬菜、水果中含类胡萝卜素等可降低患肺肿瘤的风险,是预防肺肿瘤的食物。苹果里还有黄酮类化合物,也有助于预防肺肿瘤。
在一些红色、蓝色的蔬菜瓜果中,如茄子、紫包心菜、桑葚等,人们发现了一种天然色素即花青素,可以起到抑制瘤细胞生长的作用。
因此,朱恒茂主任建议应该多吃能预防肺肿瘤的食物——新鲜果蔬,以抵制肺肿瘤。
二、加强营养
肺肿瘤的患者无吞咽困难时,应自由择食,在不影响治疗的情况下,肺肿瘤的饮食注意事项包括要多吃一些蛋白质,碳水化合物丰富食品,如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类,一般不限制食量,保证良好的营养,为手术创造良好条件。
朱恒茂主任提醒,如果营养状况较差,很难耐受手术的创伤,术后愈合慢,易感染,对手术康复不利。因此需提高膳食质量。手术期间及手术后,营养的支持是很重要的。
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