成都中医治疗肿瘤医院-抗瘤饮食别盲目“忌口”，辨证施膳反而有好处

在抗瘤饮食中，许多患者常因 “忌口” 陷入困惑：羊肉燥热易 “发瘤”？海鲜生冷会 “助长邪气”？

成都普济中医药研究院邓文志主任表示：饮食与肿瘤的关系并非简单对立，只要遵循中医 “辨证施膳” 原则，一些看似 “禁忌” 的食材，反而对疾病恢复有好处。

邓文志主任解释道：食物的性味与人体体质、病情需相互匹配。《饮膳正要》中说：“春气温，宜食麦以凉之；夏气热，宜食菽以寒之。”

肿瘤患者亦是如此，盲目忌口可能导致营养失衡，而科学搭配才能发挥食物的调养作用。以羊肉为例，传统观念认为其性温热，易引发疾病复发。但邓文志主任强调：对于阳虚体质、术后气血亏虚的患者，羊肉搭配生姜、当归炖煮，既能温补脾肾、益气养血，又能增强机体抵抗力。

同理，海鲜虽被视为 “发物”，但对于肿瘤合并高脂血症、血液黏稠的患者，清蒸深海鱼富含的不饱和脂肪酸，反而有助于调节血脂、改善血液运行。

成都普济中医邓文志主任特别提醒患者朋友们：食物没有绝对的好坏，只有是否适合，关键在于 “辨证”，如热性体质或肿瘤伴有发热症状的患者，食用羊肉可能加重内热，此时应选择鸭肉、百合等滋阴凉血食材；而脾胃虚弱者过量食用海鲜，易引发腹泻，需搭配山药、芡实等健脾食物。临床中，不少患者通过个性化的食疗方案，不仅食欲提升、体力恢复，连放化疗后的恶心、乏力等副作用也明显减轻。

注意：每个人体质不同，以上提及的食疗方案可能不适宜一些情况特殊的患者，患者应在医师指导下进行食疗，以降低健康风险。

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